Ресторан
Европейская и Молдавская Кухня
Наш шеф-повар виртуозно объединяет изысканность европейской гастрономии с теплотой традиционных молдавских рецептов. Завтраки для гостей отеля подаются в роскошном зале первого этажа.
Холодные закуски
Закуска «Унгерн»
Запеченные баклажаны, сладкий перец, паштет из индейки
Мясное ассорти «Гайдукское»
Кровяная колбаса, копченая колбаса, свиная ветчина, овечья брынза с зеленым луком
Сырное ассорти
Рыбное ассорти
Салаты
Овощной салат
Салат с индюшиной печенью и грушей
Салат с орехами и черри
Супы
Зама
Борщ Малороссийский
Тыквенный крем-суп
Густой суп из лосося
Основные блюда
Сочная утиная грудка в ягодном соусе
Дикий петух с соусом муждей
Форелевая лодочка
Перепела с картофельной соломкой
Мамалыга с токаной из свинины
Подается с овечьей брынзой и сметаной
Запеченная свиная шея с аджикой
Жареный карп с мамалыгой
Голубцы молдавские
Говяжьи щёки с картофельным пюре
Конфи из утки с запеченным картофелем
Тушеный кролик в казане
Гарниры
Картофель запеченный
Рис Басмати
Овощи запеченные
Домашняя лапша с сливочным маслом
Десерты
Сливочное мороженое с фруктами
Чернослив с орехами и сладкой сметаной
Панакота лавандовая с ягодами
Безалкогольные напитки
Вода "Borsec"
Вода "Nabeghlavi"
Кофе Espresso / Americano
Кофе Latte / Capuccino
Чай в ассортименте
Cola, Fanta, Sprite
Тархун, Лимонад, Дюшес
Соки в ассортименте
Алкогольные напитки
JP. CHENET vin spumant
Игристое вино
Cricova Crisecco alb/roz
Brut
Cricova cuvee Prestige brut alb/roz
Ricordi prosecco roz
Brut
Purcari Rose / Pinot Grigio / Sauvignon Blanc
Сухое вино
Cricova Vintage Cabernet-Sauvignon / Codru
Сухое красное
Făutor Aurore (Feteasca Neagră / Albarino / Pinot Grigio)
Premium
Вино на бокал (Красное/Белое)
Grey Goose / Beluga
Vodka
Jack Daniel's / Jameson
Whiskey
Divin Călăraşi 7 y.o. / Bucuria 10 y.o.
Divin
Corona Extra / Budweiser / Peroni / Hoegaarden
Пиво
Вещества, вызывающие аллергию или непереносимость:
1. Злаки, содержащие глютен. 2. Ракообразные. 3. Яйца. 4. Рыба. 5. Арахис. 6. Соя. 7. Молоко (включая лактозу). 8. Орехи (миндаль, фундук, грецкий орех, кешью, пекан, фисташки, макадамия). 9. Сельдерей. 10. Горчица. 11. Семена кунжута. 12. Диоксид серы и сульфиты. 13. Люпин. 14. Моллюски.